ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

カリカリ大豆ごはん

魚のもみじ焼き

さつまいものみそ汁

牛乳

明日、11月8日は「いい歯の日」です。給食では、歯の健康を考えてよくかんで食べる献立にしました。カリカリ大豆ごはんは、乾燥大豆をかためにゆでて、カリっとした食感になるように油で揚げました。揚げた大豆にたれを絡めて、ご飯に混ぜています。よくかまないと食べられないかたさになっていたので、いつもよりたくさんかんで食べてくれたはずです。

魚のもみじ焼きは、すりおろしたにんじんとマヨネーズ、粉チーズを混ぜたたれを魚にかけて焼きました。焼きあがっても鮮やかな色が残っていました。（写真より実物は鮮やかでした）3年1組では、もみじ焼きについて説明すると、「山を見下ろすイメージかな。」と話している児童がいました。確かににんじんのたれが結構多くて、魚にかけた様子が秋の山のようでした。なるほど、と思いました。