ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

★目指せ、味覚王！ごはんチャレンジ★

ごはん②

ぶた肉とこんにゃくのうまに

ごまみそあえ

牛乳

今日は、ご飯チャレンジ２日目です。昨日とは違う産地、品種のお米を炊きました。食べている様子を見てみると、「どちらが何かわからないけど、２日間のお米が全然違うことがわかった」という人がたくさんいました。中には、自信を持って「埼玉県産は〇日！」と答えてくれた人もいます。５年２組では、何人かの人が「今日のごはんの方が甘みが強い。」と話していました。同じ日に食べ比べができると一番良いのですが、２日間でも意外と違いに気づける人が多く、みなさんの味覚は素晴らしいと思いました。

豚肉とこんにゃくのうま煮は、生姜やにんにくが効いていて、味がよく染みていてとてもおいしかったです。後で調理員さんに聞いたのですが、こんにゃくによく味が染みるように、フォークで細かい穴をあけてくれたそうです。今日のこんにゃくは全員分で１８ｋｇもあったのですが、みんなのために丁寧に作ってくれました。ありがとうございます。