ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

ナポリタンスパゲティ

ツナサラダ

スイートポテトケーキ

牛乳

今日は洋風献立です。ナポリタンスパゲティは、いつも好評でしたが、量が多めだったので食べきるのが大変、という課題がありました。今回は麺と具の割合や調味料の分量を少し変えて、あまり多くならないようにしてみました。その結果、おいしさはそのままで、一人当たりの出来上がり量を前回より３０ｇ程度減らすことができました。教室から戻ってきた食缶を見て、よく食べてくれていたのでほっとしました。もう少し調味料の調整ができそうなので、次回はさらにバージョンアップしたものを食べてもらえると思います。

スイートポテトケーキは、毎年人気があるメニューです。蒸したさつまいもをつぶして、バターや米粉などと混ぜ、オーブンで焼いて作りました。今回、調理員さんが作り方を工夫してくれたので、ふわっとしたケーキに仕上がっていました。

人気があるメニューの組み合わせだったので、ほとんど残りがありませんでした。