ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

けんちんうどん

みそポテト

メロン

牛乳

けんちんうどんは、けんちん汁をイメージしたつゆで食べるうどんです。少しごま油を使っているところと、豆腐が入っているところが特徴です。みそポテトは、埼玉県秩父地方の料理です。今回は、じゃがいもを揚げるときの衣を米粉とでん粉で作ってみました。調理員さんはくっつきにくくて揚げやすかったようです。

メロンは、初夏から夏に旬を迎えます。八百屋さんが、とても甘いメロンを納品してくれました。おかげで、「前はメロンが苦手だったけど、おいしい！」と食べてくれる子が何人もいました。苦手でも一口食べてくれたこと、そしておいしいメロンをきっかけに苦手意識が和らいだことをうれしく思います。