ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

ひやじるうどん

みそポテト

牛乳

今日は冷たいうどんメニューです。蒸し暑い日にぴったりですね。教室でも「今日は暑いから冷たいうどんがうれしい」と話してくれた子がいました。毎年2学期が始まってすぐの頃の献立に取り入れていて、人気があります。

ただ、麺とつゆが別になっているうどんメニューは今年度初めてだったので、麺の上につゆをかけるのか、つゆに麺をつけて食べるのか迷った子もいたようです。

みそポテトは、埼玉県秩父地方の名物料理です。今回は米粉の衣をつけて油で揚げ、みそだれを絡めました。米粉のおかげで、カリっとした食感でおいしくできあがりました。子どもたちもよく食べてくれて、残りが少なかったです。