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新座市立池田小学校

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１０月９日（金）

投稿: ルーム管理者 (10/09 15:23)

麦ごはん

生あげ入りマーボーなす

春雨サラダ

牛乳

生あげ入りマーボーなすは、さっと揚げたナスとひき肉を炒めて調味料で味付けして作りました。生あげと、細かくした大豆も加え、食物繊維やカルシウムを多くとれるようにしました。ナスが苦手、という子が結構いるので、生あげを入れることでナスの量が多くなりすぎず、ボリュームアップすることができます。教室ではやはり、「ナスが苦手・・・。」という子もいましたが、「おいしい！」「苦手だったけど食べられた」という声が多く、とてもよく食べてくれました。

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１０月９日（金）

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