和風きのこスパゲティ

こまつなサラダ

こめこのマドレーヌ

牛乳

今日は、4種類のきのこを使った和風スパゲティです。他に、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、にんにくも炒めて具を作りました。教室で、のりをかけて食べます。きのこが苦手、という人が多いので食べてくれるかなぁ、と心配していましたが、よく食べてくれたように思います。

米粉のマドレーヌは、フランスの焼き菓子であるマドレーヌの小麦粉の代わりに米粉を使って作りました。バターをたっぷり使ったので、香りよく仕上あがりました。子どもたちも食べる前から、「いいにおいがするからきっとおいしいよ！」と楽しみにしてくれました。

どのメニューもよく食べてくれましたが、やはり甘くておいしいマドレーヌが特に人気だったようです。教室を覗いてみると、マドレーヌのおかわりジャンケンをしているクラスがありました。