十日町のごはん

生あげと野菜のみそそぼろに

からしあえ

牛乳

十日町のご飯は、新潟県十日町市のコシヒカリを炊いたご飯です。２４・２５日に、ご飯の食べ比べクイズを予定しているので、今日の給食はそのヒントになります。みなさん、よく味わって食べられましたか？

生あげと野菜のみそそぼろ煮は、８種類の具材をみそ味のたれでおいしく煮て作りました。ご飯にのせて丼ぶりのようにして食べている子もいました。

からし和えは、洋辛子を少し加えたたれで野菜を和えて作りました。辛子は香りづけ程度の量なので、１年生でも辛さを感じずに食べられた子が多かったようです。何人かは少し辛いと話していたので、「ご飯と一緒に食べるとご飯の甘みで食べやすくなるよ」と伝えました。

今日は欠席している児童が多めでしたが、その割に残りが少なかったです。