しゃくしなごはん

にくじゃが

おかかあえ

牛乳 

しゃくしなごはんは、埼玉県産しゃくし菜の漬物をさっと炒めたものと、炒り卵、ごま、ちりめんじゃこをご飯に混ぜた料理です。具だくさんでおいしくできあがりました。肉じゃが、おかか和えと組み合わせてボリューム満点の献立です。

教室では「どれもおいしい」「肉じゃが大好き！」という感想があり好評でしたが、全体の量が多かったのか、低学年でごはんが残っていました。次回は少し量を調整してみようと思います。