2024年5月の記事一覧

5月29日(水)

・ちくわとごぼうのごまだれどん

・おかひじきのサラダ

・牛乳🥛

今日はどちらかというと大人(先生たち)に人気のある竹輪とごぼうのごまだれ丼です。ごぼうにはでん粉をつけて油で揚げています。竹輪もいつもは揚げていたのですが、できあがりがすごく油っぽくなってしまうので、試しに多めの油で炒めてみました。油っぽすぎずちょうどよく出来上がったと思います。

給食時間には今までと変わらず「おいしい!」と食べてくれる児童が多かったのですが、ごぼうが苦手な児童は苦戦したようです。また、ちくわもごぼうもよく噛んで食べる食べ物なので、食べる時間が多くかかったようです。