ニイザシリツイケダショウガッコウ

新座市立池田小学校

むぎごはん

生あげと野菜のみそそぼろに

からしあえ

牛乳

今日は和風の献立です。生あげのみそそぼろ煮は、生あげをメインに、6種類の野菜を使って作りました。ご飯が進む味付けにしました。普段の給食で、生あげが苦手な人が結構いるのかな、と思っていましたが、今日の煮物はよく食べてくれていました。ただ、少し寒くなってきたせいか、牛乳の残りが増えてきた感じがします。

ハロウィンピラフ

ミネストローネ

パンプキンケーキ

牛乳

次の日が全校遠足で給食が無いので、一日早いハロウィン献立です。ハロウィンによく使われる紫色に仕上げたピラフ、ハロウィンのかぼちゃのかまぼこが入ったミネストローネ、パンプキンケーキを作りました。そして、給食の時間には毎年恒例の魔女が登場して、ハロウィン気分を盛り上げました。今年は全員分の折り紙キャンディをプレゼントできました。どのクラスもとても喜んでくれたので、うれしい気持ちになりました。

ダブルあげパン

(ココア・いちごミルク)

ABCスープ

りんご

牛乳

今日は池小揚げパンまつり第１弾として、ココア揚げパンと、いちごミルク揚げパンのダブルあげパンを作りました。いちごミルク味は池田小では新しい味です。いちごパウダーとスキムミルク、砂糖を混ぜていちごミルク味の粉を作りました。みなさんに作っている様子を紹介するために、動画を撮影し、お昼の放送のときに各教室で見てもらいました。いちごミルク味の粉だけで食べると甘酸っぱいいちごの味がちゃんとするのですが、揚げたパンと合わせるといちご味が控えめで、もう一つのココア味の方が強い感じがしました。「思っていたよりおいしかった」「想定外の色だった」「いちご味の方が牛乳と相性が良さそう」「すごくおいしかった」など、たくさんの感想を伝えてくれてありがとうございます。パンの味に負けないようさらに改良して、春ごろにまた作っても良さそうだな、と思いました。

しょうが豚丼

こまつなととうふのみそしる

ぶどうゼリー

牛乳

火曜日は給食の後に集会があるので、今日も食べやすい献立です。

生姜豚丼は、その名のとおり生姜をたっぷり使いました。加熱した生姜には、体を温める働きがあるので、体調を崩す児童が増えてきた今の池田小にぴったりのメニューです。全体的に欠席が多かったのですが、とてもよく食べていました。バランスの良い食事をとって、しっかり休養して元気に過ごしてほしいです。

たきこみビビンバ

トック入りスープ

牛乳

今日は韓国料理風献立でした。炊き込みビビンバは、教室での配膳が楽になるように、具やナムルを給食室で混ぜてからクラスの食缶に入れています。盛りつけが簡単な分、一人分の量が多くなっていました。また、全体的に欠席が多めだったので、食べるのが少し大変だったかもしれません。

トック入りスープは、野菜たっぷりのスープに韓国のお餅、「トック」が入っています。生姜のしぼり汁を隠し味として使っています。給食の後、「スープがおいしかったです。また作ってください。」と声をかけてもらいました。喜んでもらえてうれしい気持ちになりました。

和風きのこスパゲティ

こまつなサラダ

米粉のマドレーヌ

牛乳

明日、10月25日が「世界パスタデー」であることにちなんで、和風きのこスパゲティの献立にしました。普段の給食で、「きのこが苦手・・・。」という人が結構いるようだったので、きのこたっぷりのスパゲティを食べてもらえるか少し心配していました。食べ始める時間に教室に行くと、食べられるかどうかが心配で減らしている児童が多いクラスもありましたが、最終的には残りがとても少なく、よく食べてくれました。

米粉のマドレーヌは、昨年度まで小麦粉で作っていたものを米粉に替えて作ってみました。1年生が一口食べてみて、「おいしい！」ととても喜んでくれました。おかわりのジャンケンも挑戦者がたくさんいました。うまくできたので、また米粉で作りたいと思います。

麦ごはん

しらすのおかかふりかけ

とり肉と根菜のにもの

ちくわのサラダ

牛乳

とり肉と根菜の煮物には、3種類の根菜を使いました。教室へのおたよりには、根菜についての説明を載せました。よく味が染みてとてもおいしかったのですが、和風の煮物は少し苦手な人が多かったのか、いつもより残りが多めでした。

ふりかけは、しらす干しとかつお節とゆかり、ごまを混ぜたものです。ご飯と一緒によく食べてくれました。

カレーライス

わかめサラダ

牛乳

昨日に引き続き、今日も人気メニューの献立です。好きな給食が続いていたので大喜びの人もいたようです。今日のカレーもいつもと変わらずとてもおいしくできました。

わかめサラダも結構人気があるサラダで、ごま油を使ったドレッシングがとてもおいしいです。どちらもほとんど残りが無く、食べ終わる時間も早かったです。喜んで食べてくれるのでこちらも笑顔になります。

ジャージャーめん

牛乳寒天ポンチ

牛乳

今日はとても人気があるメニュー、ジャージャー麺です。何日か前から今日を楽しみにしている声が聞こえていました。また、午前中も廊下のあちこちから「今日はジャージャー麺だ！」「早く食べたいなぁ」と話している声が聞こえました。給食のジャージャー麺は栄養価アップのために、大豆やごぼうを細かくしたものが入っています。どちらも子供たちが楽しみにするイメージがあまり無い食材ですが、それでもおいしい味付けのおかげで気にならずに食べられるようです。５年１組はいつもよく食べてくれますが、今日覗いたときは、廊下までおかわりの行列ができていました。

さんまごはん

やさいのさっぱりあえ

はくさいのみそしる

牛乳

今日は、秋の味覚「さんま」を使ったご飯を作りました。さんまに衣をつけて油で揚げ、甘辛のたれを絡めてご飯に混ぜました。野菜のさっぱり和えは、酢の物のようなイメージの和え物です。酸味が強すぎないよう砂糖も使っていたので、「甘みがあっておいしい」と話してくれた児童がいましたが、酸味が苦手な児童には食べにくかったようです。

白菜のみそ汁は、いつもとだしを変えて作ってみました。いつもは煮干しだしですが、かつお節と昆布でだしをとりました。２年生の教室では、いつもと違うということが分かった児童が何人かいました。よく味わって食べてくれていますね。うれしいです。