・ホイコーローどん

・はるさめスープ

・牛乳🥛

今日は中華料理のホイコーローをご飯の上にのせて食べる給食です。ホイコーローは炒め料理ですが、給食のように大量に作ると、野菜から出る水分がたくさんあります。そこで、その水分にでん粉でちょっととろみをつけて、ご飯の上にのせるととても良い感じになります。ピーマンを、緑だけでなく赤や黄色も使ってカラフルにしてみました。

教室では、おいしいと言ってくれる児童がたくさんいましたが、野菜が苦手な児童には少し食べにくかったようです。