2024年6月の記事一覧

6月18日(火)

★2年生国語「スイミー」コラボ★

・こんぶやわかめの林ごはん

・大きな魚バーグ(ツナハンバーグ)

・ミニトマト

・くらげ風クラッシュゼリー(サイダー&ぶどう)

・牛乳🥛 

今日は2年生国語の教科書に載っている、「スイミー」コラボ給食です。今回で3年目ですが、今まで要望が多かった、スイミーを登場させようと考えました。ご飯を炊くときに昆布だしをとり、その時に使った昆布を魚の形に型抜きして佃煮風に煮ました。これがスイミーです。糸昆布とわかめを混ぜたごはんの上に、クラス1匹のスイミーをのせてできあがりです。

大きな魚バーグは、お話に出てくる大きな魚(マグロ)を使った料理として考えました。ツナフレーク、豆腐、じゃがいも、玉ねぎでツナバーグを作り、ケチャップのたれをかけました。ふわふわした食感に出来上がりました。家でも簡単に作れるので、今度レシピを紹介しようと思います。

イメージ通りにできあがるかずっとドキドキしていたので、うまくできて、みんながたくさん食べてくれたのでうれしいです。また、ちょうど今日も授業で学習していたとのことで、タイミングがぴったりだったのも良かったです。